手工/设计 课程?|?从种子到杯子,玩转手冲咖啡

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越来越多的咖啡店里,不仅有熟悉的“拿铁”、“卡布奇诺”、“摩卡”等意式咖啡,还增加了“手冲咖啡”。
喜欢手冲咖啡的人也愈发多了起来。“手冲咖啡”究竟有什么魅力呢?它能否DIY呢?

手冲咖啡
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手冲咖啡,最早起源于20世纪初的德国,在日本发展成为一个行业。使用磨豆机将烘焙的咖啡豆研磨成均匀的细小颗粒的咖啡粉,经过热水萃取、过滤后方可饮用。整个过程不加入其他东西,保留咖啡本身的味道。

手冲咖啡的准备工作像是在准备一场严谨又模糊的实验:研磨咖啡豆,温水温杯、折叠滤纸、组合滤杯和滤壶、插入温度计、开始计时。没错,这就是一场关于咖啡豆与美感的实验。

其原理与泡茶类似,取其精华,滤其废渣。如果你愿意花5分钟泡一壶茶,手冲咖啡肯定也难不倒你。小编经过多次实战训练,发现手冲咖啡不难更不贵,手拙的小编都能“造”出一壶醇香的咖啡,更何况灵巧动人的少男少女们。

【图片均出自Hobby?Lab,谢绝借用】

【课程说明】
时间:10:30~19:30
费用:98元/人
地点:广州市海珠区新滘中路88号唯品同创汇8-101爱好研究所?一楼

【课程内容】
1、咖啡豆知识小百科,10分钟弄懂复杂的咖啡豆术语
2、手冲器具、过程介绍
3、手冲咖啡演示及讲解
4、科普如何品鉴精品咖啡
5、亲自体验手冲咖啡的过程与乐趣
6、与同伴们分享交流不同风味的咖啡,一次品尝多种咖啡

【Hobby?Lab-爱好研究所】
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锐意打造一个集线上分享会、
环球旅游摄影站点打卡、
旅游爱好者交流、
音乐影视摄影展览、
美食等为一站式的生产灵感创意的根据地一起动动手做手冲
复古的座椅
层次感的空间、超大落地玻璃窗
能够让你得到彻底的放松

服务方式:定点服务
服务内容
类型:
手工-烘焙
服务地址:
广东省 广州市 海珠区 上冲南约12号
预约说明:
预约请另联系客服(爱好菌:dwzxs1或者13129317023)
必须提前支付,守时守约
注意事项:
1、截止报名时间:开课前一天
2、活动开始前一天不接受退款
3、不可自带食品饮品,如自带,需加收30元服务费/人
退费(退换)规则:
报名成功后,如需退款,需在活动开始前24小时之前申请退款。
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